准备食材。
第二名
分离鸡蛋并放在一边,将10克糖,65克纯牛奶和65克玉米油一个又一个地添加到蛋黄中,然后搅拌使用。
第三名
在蛋黄糊中加入90克低筋面粉,慢慢搅拌成无颗粒的面团,搅拌时不要搅拌太多,切勿绕圈避免筋,将蛋糕往后拉,不美观而且味道不好
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第四名
将抹茶粉筛入面糊中。
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感人的抹茶面团。
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让我们再次获得蛋白质的节拍,给蛋白质一点盐,它会更快地击中头发,并且发得很好。只需按下图所示,将筷子放进去就不会失败。如果发生这种情况,蛋糕表面可能在烘烤过程中。
取1/3的打浆蛋清,放入蛋黄面糊中,上下搅拌直至均匀,混合剩余的2/3的打浆蛋清,像鸡蛋一样上下搅拌。刀。
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第八名
最后倒入蛋糕罐中,抖出气泡。
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将其放入烤箱中并上下烘烤,首先将温度设置为130度达25分钟,这样可以有效防止蛋糕表面破裂,然后将其设置为150度达25分钟。实际上,时间可以根据您自己的经验进行调整。
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